2011年1月9日 星期日

[試吃] 愛爾布蕾工坊.令人驚艷的細緻綿密口感~




圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon D90

文 / 小銳 (YoYo拔)






其實YYB有好一陣子沒接布丁或是布蕾的試吃~

一方面因為YYB不是甜食控~

另外一方面是我們家的YYM和YoYo竟然不愛布丁那種QQ的口感~

結果每次收到的試吃品幾乎都是YYB自己解決~ 真是肥死人哩!

不過這次收到愛爾布蕾工坊的邀請~

就被他們家可愛精美鄉村風的包裝深深吸引~

最後還是忍不住接受邀約 XD







愛爾布蕾的紙盒包裝相當有質感~

藍白色簡約的設計很有法式風情~







盒裝裡面共有四入不同口味的布蕾~









每款口味的瓶口都套上不同樣式的花布~

隨盒還附上精美的名片和空白的藍皮小冊?







將四瓶布蕾抓出來排排站~

店家竟然用成本很高的玻璃瓶身當容器~

果然營造出產品不凡的質感~







不過瓶身上並無標示口味為何?

除了綠色的日安抹茶和咖啡色的榛果可可之外~

另外兩種還真得要猜一下~







去除超可愛鄉村風的花布後~

瓶口還有一層塑膠蓋保護得相當完善~







打開所有瓶蓋後才發現~

原來店家特別針對不同口味~

加上不一樣的配料做為區隔~ 相當細心~

這次試吃的口味共有: 蔓越莓藍姆愛爾焦糖日安抹茶榛果可可~







每款布蕾的上頭都有加上滑順的鮮奶油增加口感~







蔓越莓藍姆

加入蔓越莓調味的布蕾透著粉粉嫩嫩的色澤好美麗~

最上頭的鮮奶油上還放了一顆有如紅寶石般的蔓越莓乾點綴~

布蕾幼咪咪、細緻滑順的口感令人驚艷~

含在嘴裡濃郁的奶香和微酸的蔓越梅果香在嘴裡蔓延~

最後是獨特的藍姆酒香做為漂亮的ending~







日安抹茶

綠色的抹茶和雪白的奶油營造出強烈又美麗的對比色彩~

最上頭灑上一些黑芝麻粉末最為裝飾~

這款濃厚又天然的抹茶香氣相當搶眼~

完全沒有人工的化學香料氣味~

再搭配清爽不甜膩的口感~

讓人忍不住一口接一口~







榛果可可

呈現淡咖啡色的可可布蕾~

原以為口味會清淡乏味~

沒想到舀了一口送入嘴裡~

超超超濃厚的可可香氣在嘴裡迸開~

而且甜度控制的恰到好處不甜膩~

再搭配鮮奶油和脆口的堅果碎片一起入口~

口感更加有層次風味更佳~







愛爾焦糖

這款算是所有口味甜度較高的一款~

底層是最原始的香草布蕾~

上層就是提供甜蜜滋味的焦糖鮮奶油~

香草布蕾的清香加上焦糖鮮奶油的香甜~

甜甜蜜蜜的迷人口感~

讓人有種充滿幸福的美妙滋味~







這次的布蕾體驗讓YYB相當滿意~

超滑順細緻的精緻口感~

讓人嚐一口就忍不住愛上這迷人的甜點~

就算要YYB自己一個人吃光光也相當樂益 (誤)

這樣美味的甜點分享給大家囉!



愛爾布蕾工坊
電話: 0988-142941
官網  
奇摩拍賣 
信箱





  • 留言者: dvd0309
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  • 日期: 2011-01-10 16:50:51
那個喔~~~YYM&YOYO不吃給我喔!!!
我超愛這種的啦!!!
XD

版主回覆:(01/24/2011 08:04:14 AM)


哈 下次發文開放索取好了~
不過YYB動作很慢 寫完文可能都過期了 XD





  • 留言者: carp0729
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  • 日期: 2011-01-10 17:21:04
YYB怎麼有辦法寫出那麼多形容口味的東西阿~真厲害

版主回覆:(01/12/2011 12:58:05 AM)


哈 這麼稱讚偶 偶會害羞啦!





  • 留言者: 若若
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  • 日期: 2011-01-10 18:39:21
形容的超棒阿~推

版主回覆:(01/12/2011 12:59:15 AM)


感謝小獅子若若的歐漏~





  • 留言者: terry0912
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  • 日期: 2011-01-10 23:44:23
怎麼沒有疊疊樂XD

版主回覆:(01/12/2011 12:59:42 AM)


這是玻璃瓶部要亂疊吧 XD





  • 留言者: m880522
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  • 日期: 2011-01-11 00:29:03
我女兒最愛吃...細細棉棉的....

版主回覆:(01/12/2011 01:00:10 AM)


是吼~ 小朋友應該都很愛~
不過我家YY不愛 (冏)





  • 留言者: lolitah0913
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  • 日期: 2011-01-11 01:04:54
這家的布蕾包裝好精美喔!
超漂亮又舒服的鄉村風格>///<

這種拿來送禮一定超適合~
而且那個蔓越莓口味的真是特別呢!^^

版主回覆:(01/12/2011 01:03:51 AM)


是阿 這款有好吃到~





  • 留言者: 浪子
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  • 日期: 2011-01-11 01:21:59
YYB文筆超好的ㄚ~ 形容的真好~

版主回覆:(01/12/2011 01:22:47 AM)


哈 今天大家嘴都好甜~





  • 留言者: jjjjj914
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  • 日期: 2011-01-11 01:34:46
推~
好吃布蕾,
看起來很精緻,
連罐子包裝都好可愛耶~

版主回覆:(01/12/2011 01:24:22 AM)


是阿 很有質感說~





  • 留言者: yc6734
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  • 日期: 2011-01-11 01:54:45
推5
看起來真的好精緻唷!!
下次吃不為可以送我唷!!(逃)

版主回覆:(01/12/2011 01:27:30 AM)


威 你逃掉 怎麼送你吃ㄚ (呆)





  • 留言者: dearmoai
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  • 日期: 2011-01-11 02:03:24
我是布蕾控)))))))))

而且我覺得這家的超綿密好吃的XDDD

版主回覆:(01/12/2011 01:27:57 AM)


是阿 YYB有看過摩艾北北的分享文才想報名滴 XD





  • 留言者: annie670120
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  • 日期: 2011-01-11 04:02:33
annie推7
用玻璃瓶裝~顯得很有質感ㄟ
不管是自吃或送禮都不錯~~

版主回覆:(01/12/2011 01:30:48 AM)


是阿 YYB就是衝著包裝來滴 XD





  • 留言者: irene521
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  • 日期: 2011-01-11 04:09:33
推8
真的好有質感喔
如此讓你驚艷讓我也很想吃吃看

版主回覆:(01/12/2011 03:59:24 AM)


你一定會喜歡拉!





  • 留言者: stk747
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  • 日期: 2011-01-11 04:42:37
推9~
雖然1瓶單價貴了點~
但貴..
一定有好吃的價值在..^^

版主回覆:(01/12/2011 04:00:00 AM)


是阿 nana麻也趕快去報名吧!





  • 留言者: 辣子
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  • 網址: http://chilimurmur.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-01-11 04:45:31
光看就好誘人,再看YOYO拔的形容更讓我心動阿~~>///<
空白小卡難道是用來寫告白短信?!

版主回覆:(01/12/2011 04:01:43 AM)


是吼 趕快買一組吧 (誤)





  • 留言者: fencertw
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  • 日期: 2011-01-11 06:02:59
大推~
好精緻可愛的包裝喔~
YYB太厲害了~可以將每種口味都形容得如此的好~

版主回覆:(01/12/2011 04:03:24 AM)


因為用心感受~ 努力分享囉~





  • 留言者: dudu0825
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  • 日期: 2011-01-11 06:48:21
OMG
實在太可愛了啦~~~~
我以為他是蠟燭>/////< 哈哈哈哈
好適合拿來送禮:))





  • 留言者: myally
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  • 日期: 2011-01-11 07:00:42
真是好吃又好看,
我對那小巧的容器很有好感,
吃完還可以拿來當裝飾品, 呵.

版主回覆:(01/12/2011 04:05:21 AM)


是阿 超有質感吼~





  • 留言者: mafia1115
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  • 日期: 2011-01-11 07:13:08
推推~`

感覺很不錯吃柳~
YOYO拔真的一個人吃光光喔~
下次留抹茶的給Mafia嚐嚐看嘿~

版主回覆:(01/12/2011 04:07:49 AM)


哈 每天一瓶~ 吃光光哩~





  • 留言者: momo0717
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  • 日期: 2011-01-11 07:28:13
這布丁會不會太精緻了!! >///<
可愛到要爆炸
跟本光看到不管好不好吃都想買啊!! XD

版主回覆:(01/12/2011 04:09:02 AM)


你完全走視覺系路線 XD





  • 留言者: wwwhk530
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  • 日期: 2011-01-11 08:00:46
包裝好精緻呀!
看起來好讚呦~
好想買來吃吃看~~~

版主回覆:(01/12/2011 04:09:34 AM)


哈 是阿 是阿 買來送禮好大方~





  • 留言者: cat775323
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  • 日期: 2011-01-11 08:48:03
這麼好都有甜點可以試吃>W<

他們的瓶子是玻璃瓶?
質感也太好了吧!

版主回覆:(01/12/2011 04:24:53 AM)


因為YYB是愛吃鬼 XD





  • 留言者: dubesblog
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  • 日期: 2011-01-11 09:11:44
推~
我是甜食控
所以看了都流口水了>"<

版主回覆:(01/12/2011 04:25:29 AM)


那你千萬不可錯過 XD





  • 留言者: chyi25670457
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  • 日期: 2011-01-11 09:54:18
ㄚㄚ推推15~
好喜歡那四個杯子
搭配不同口味的顏色
很有質感好看極了~
看你形容的...好好吃唷~

版主回覆:(01/12/2011 04:26:16 AM)


是阿 四款口味有著不一樣的美麗色澤~





  • 留言者: nikoko82
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  • 日期: 2011-01-11 10:16:21
看起來很好吃耶

我現在破病中
不能吃這些東西
嗚嗚嗚
別再誘惑我拉



NIKOKO





  • 留言者: nikoko82
  • Email:
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  • 日期: 2011-01-11 10:16:55
看起來很好吃耶

我現在破病中
不能吃這些東西
嗚嗚嗚
別再誘惑我拉



NIKOKO





  • 留言者: vw5999
  • Email:
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  • 日期: 2011-01-11 10:43:01
我喜歡抹茶啦~ @_@"
+1

版主回覆:(01/12/2011 04:26:54 AM)


他們家的抹茶好好吃ㄚ~





  • 留言者: evalilycoco
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  • 日期: 2011-01-11 13:41:34
我也不是甜食控
可是有時就會抓狂地想吃
雖然布蕾看起來很好吃
但現在吃會覺得冷冷的啊

版主回覆:(01/12/2011 04:27:15 AM)


哈 是ㄚ最近真的冷爆哩~





  • 留言者: r90158cf5186
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  • 日期: 2011-01-11 14:09:13
喵喵推+19

好喜歡那個蕾絲布的包裝

^^

版主回覆:(01/12/2011 04:29:13 AM)


謝謝 推推~





  • 留言者: vici1717
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  • 日期: 2011-01-11 14:59:20
推一個

好漂亮又有質感的包裝喔
光看就讓人好想吃上一口呢

版主回覆:(01/12/2011 04:31:21 AM)


是阿 光欣賞就令人賞心悅目~





  • 留言者: wayne115085
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  • 日期: 2011-01-11 16:33:21
推21~

精緻的包裝加上YO拔的介紹~
我心動了....!

版主回覆:(01/12/2011 04:32:47 AM)


心動就快點行動吧~





  • 留言者: nellie558
  • Email: chtuq626@yahoo.com.tw
  • 網址:
  • 日期: 2011-01-11 20:57:23
很好,我幫你推一下
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  • 留言者: coci588
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  • 日期: 2011-01-11 21:03:38
看你介紹美食都讓我有股衝動想找東西吃^^

版主回覆:(01/12/2011 04:33:46 AM)


哈 那真是罪過 XD





  • 留言者: bo2
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  • 日期: 2011-01-12 00:15:07
不是甜食控+1
不過這布丁看起來真的很不錯耶...
還真ㄉ會有想吃的衝動 ^^

版主回覆:(01/12/2011 04:34:08 AM)


我知道妳台台掛低 (誤)





  • 留言者: an0308
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  • 日期: 2011-01-12 06:17:17


用玻璃瓶裝布蕾真的很搞剛 感覺成本下很重的感覺

還好YYB常運動 不然一個人嗑完它們真的會肥死人

版主回覆:(01/12/2011 04:34:30 AM)


噓~ 偷偷跟你說~

最近太懶都偷懶沒運動~ 越來越肥 (冏)





  • 留言者: sicesicebaby
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  • 日期: 2011-01-12 06:23:16
啊阿~我愛日安抹茶那個啦~XDDDD~

版主回覆:(01/13/2011 01:00:35 AM)


那個顏色襖好漂亮ㄚ~





  • 留言者: vip0414vip
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  • 日期: 2011-01-12 14:58:43
推二五~

好精緻~這我也愛吃^^

版主回覆:(01/13/2011 01:06:48 AM)


是阿 美到會捨不得吃~





  • 留言者: yang123410
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  • 日期: 2011-01-12 15:38:46
推~布蕾的瓶身包裝很吸引人耶..
感覺很像是手作作品一樣~

版主回覆:(01/13/2011 01:07:17 AM)


是阿 手做正夯哩~





  • 留言者: j118995
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  • 日期: 2011-01-14 16:03:20
看起來真的是精緻小巧!!女生應該都會忍不住很喜愛吧~那麼口愛的包裝,可惜我也不愛吃布丁類的甜食XD

版主回覆:(01/13/2011 01:07:43 AM)


YYB也不是甜食控 不過這款真的好吃喔!

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