這次的體驗店家是蛋糕界的傳統老店 - 今榮蛋糕~
老店用創新的手法顛覆了素食蛋糕的做法~
以天然的大豆蛋白取代蛋糕的必要元素蛋白~
另外還採用中藥和各種養生食材 - 山藥、 枸杞、蜂蜜作為蛋糕的基本原料~
對吃全素的朋友可真是一大福音~
這次的體驗組合如下:
經典蜂蜜
大理石
養生紅糖枸杞
健康紫山藥蛋糕
包裝的紙盒採用抽屜式的設計~
一層銜接一層打開真有趣~
這樣的包裝設計可是有申請專利的喔!
蛋糕體還有一層塑膠袋包裝~ 袋上還印有店家的logo~
看起來好有質感~
建康紫山藥蛋糕和大理石蛋糕~
紫山藥蛋糕的表面殘留在包裝塑膠袋上有點可惜~
養生紅糖枸杞和經典蜂蜜~
紅糖枸杞口味上頭還有核桃粒等堅果~
紫山藥蛋糕外觀極似芋頭蛋糕~
橫切面可以看到紫色的山藥泥散佈其中~
蛋糕的口感不像一般蛋糕那麼綿密~
但是蛋糕嚐起來質地十分蓬鬆柔軟~
山藥的香氣也十分濃郁~
大理石口味賣相雖然看起來非常誘人~
但是嚐起來稍嫌特色不夠明顯~
巧克力的部分味道比較單薄一點!
養生紅糖枸杞口味一開包裝~
紅糖濃郁的香氣就撲鼻而來~
嚐起來口感表現不俗~ 除了有紅糖作為基底~
還可以吃到健康養身的堅果~
蜂蜜蛋糕的蜂蜜香氣濃厚又不死甜~
雖然少了點蛋香~ 但是蓬鬆的口感加上蜂蜜的甜味~
表現依然亮眼~
誰說全素的餐點或是甜點一定不好吃~
今榮蛋糕創新的做法和健康的食材~
創造出口味特別又健康養身的全素蛋糕~
不僅僅吃素的朋友愛吃~
連我們這些視肉如命的肉食動物也忍不住一口接一口~
今榮蛋糕
02-2345-2582
台北市信義區松山路470號1樓
今天除了有好吃的蛋糕外~
山藥拔特別殺去愛評拿了幾本燒燙燙ㄟ愛評雜誌~
封面可是我們的青春玉女輕盈寶寶和貴婦熟女狀元娘~
內頁還有大量的折價卷超划算~
除了一些愛評網友的食記介紹外~
還有愛評大人物的專訪~
專訪的對象就是封面人物 - 輕盈寶寶和狀元娘ㄇㄟ~
狀元娘還特別聲明當天他故意多穿一點衣服怕露太多~
還有超閃老夫老妻檔 Magic 和 J大~
(閱讀時請大家自備太陽眼鏡 )
最後竟然還有刮刮樂~ 主編真是揪甘心ㄟ~
大獎等你搬回家喔!
翻閱著愛評的第二本雜誌~
突然有總在欣賞畢業紀念冊的FU~
看到許許多多愛評網友精采的文章~
心中竟然激盪出不少感動~
內容真的精采萬分~ 大家一定要去購買喔!
2009年8月19日 星期三
[口碑卷] 今榮食品.顛覆素食蛋糕的口味~
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